En verimli salçalık biber hangisi? Postal Capia biber tohumları. Yoğun sezon üretimi için uygun, orta erkenci, uzun boylu bir Kapia tipi biber çeşididir. Çarpıcı kırmızı rengiyle rakiplerinden sıyrılır. Yüksek verim potansiyeline sahiptir. En iyi biber salçası hangi biberden olur? Biber salçası Türk mutfağının vazgeçilmez baharatlarından biridir ve çoğunlukla kırmızı kapya biberinden yapılır. Kapya biberi kalın eti ve tatlı tadıyla bilinir. Bu biber türü sadece domates salçası yapmak için tercih edilmez, aynı zamanda dolma biber olarak da kullanılır. En iyi salçalık biber nerede yetişir? Kapya biber üretimi açısından biber çeşitleri oldukça çeşitlilik gösterdiğinden; ülkemizde en çok biber yetiştirilen illerin başında Çanakkale,…
Yorum Bırak