Leğen böreği nerenin? Denizli’nin meşhur Legen böreği. Leğen böreği nerede yenir? 8. Yörede hazırlanan ve börek olarak yenen Leğen Böreği, Fethiye’nin yöresel lezzetlerinden biridir. Yöre halkının evde pişirdiği yaprak börek, yöresel otlar ve peynirle hazırlanır. Böreği hangi yöreye ait? PastaÜlke(ler)Levant, Arap Dünyası, Türkiye, Güneydoğu Avrupa, Güney KafkasyaYazarOsmanlı MutfağıTürBörek1 satır daha Patlıcanlı börek hangi yöreye aittir? Gaziantep ve Hatay’ın ardından UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na dahil olan Afyonkarahisar’ın yöresel lezzeti patlıcan böreği, yapımının zor olması ve hamur içermemesi nedeniyle dikkat çekiyor. Hangi ilimizin böreği meşhur? Biz buna dikdörtgen börek diyoruz ama genel olarak tüm Türkiye’de Adana böreği olarak biliniyor. Dolayısıyla cevap evet,…
Yorum Bırak